Билочунь красный "Золотая улитка"

Билочунь красный "Золотая улитка"

Цена: 95 ₽ за 10 г

В наличии

Фасовка

Описание

Красный чай с характерными скрученными листьями, напоминающими маленькие спирали. Настой получается насыщенным, янтарно-красным или темно-золотистым. Во вкусе преобладают медовые, хлебные, шоколадные и фруктовые нотки, легкая сладость без выраженной горечи и приятная терпкость Листья и почки вручную скручиваются в плотные спирали-«улитки» и обильно покрыты золотистым ворсом (байхао), который дает характерный блеск. Благодаря оригинальной форме листа этот чай интересно не только пить, но и наблюдать за его раскрытием. Для заваривания лучше всего подходит гайвань или чайник из пористой глины (например, исинской) либо стеклянная посуда, чтобы наблюдать за раскрытием спиралей. Заваривать при температуре 85 –95 °C. Вес заварки: 5-6 г на 150 мл воды. Первый пролив — 15 сек, каждый последующий +10 сек. Количество заварок: 5–7.

Характеристики